辐照食品药品快速检测仪是一种用于快速检测食品药品等是否受过辐照处理的仪器。这类检测仪通常采用光刺激发光(PSL)原理，也称为光释光系统，通过测量样品在激发光刺激下释放的光子数量来判断其是否经过电离辐射(辐照)处理。
主要特点
1.高灵敏度:能够识别低剂量的辐照，如1kGy以下的辐照。
2.快速检测:检测速度快，单个样品测试时间通常仅需几十秒到一分钟，非常适合快速筛查，
3.操作简便:大多数检测仪设计紧凄，体积小巧，易于携带和操作，检测过程大多由软件完成，用户只需简单操作即可完成检测。
4.样品需求少:所需样品量极少，减少了样品的浪费和成本
5.广泛应用:广泛应用于中药饮片、含生药原粉固体制剂、香辛料、调味品、水果蔬菜等产品的快速筛查。
工作原理
辐照食品药品快速检测仪主要由脉中激发光源(如红外激发光源)、样品室、检测探头、光子计数系统及控制单元组成。当样品受到电离辐射时，其中的矿物质(如无机物、硅酸盐等)会储存能量。在检测过程中，这些储存的能量在激发光刺激下以光子的形式释放出来，通过测量释放的光子数量来判断样品是否经过辐照处理。
注意事项
1.操作规范:使用辐照食品药品快速检测仪时，应严格按照操作规程进行，避免操作不当导致误判或仪器损坏。
2.定期校准:为确保检测结果的准确性，应定期对检测仪进行校准和维护。
3.环境要求:检测仪的使用环境应满足仪器说明书中的要求，避免温度、湿度等环境因素对检测结果产生影响。
总之，辐照食品药品快速检测仪在保障食品药品安全方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步和市场的不断扩大，未来将有更多先进、高效、便捷的辐照食品药品快速检测仪问世
